1. تأثیر جایگزینی آرد گندم سیاه به جای نشاسته بر کیفیت نان بدون گلوتن,The effect of replacing buckwheat flour instead of starch on the quality of free gluten bread
پدیدآورنده : /اصغر فرهادی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
![](/design/images/bookmore.png)
2. راهنمای جامع کنترل کیفیت گندم، آرد و نان
پدیدآورنده : / تهیه و تدوین مهدی جعفری، کیانا پورمحمدی، الهام اسدپور,جعفری
کتابخانه: Library of Aras International Campus University of Tehran (East Azarbaijan)
موضوع : گندم,آرد,نان, -- کیفیت, -- کیفیت, -- کیفیت
رده :
SB
۱۹۱
/
گ
۹۲
ج
۷۲ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. راهنمای جامع کنترل کیفیت گندم، آرد و نان
پدیدآورنده : جعفری، مهدی ۱۳۵۳ -
موضوع : گندم -- کیفیت,آرد -- کیفیت,نان -- کیفیت
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
4. راهنماي جامع کنترل کيفيت گندم، آرد و نان
پدیدآورنده : / تاليف مهدي جعفري، کيانا پورمحمدي، الهام اسدپور,جعفري
کتابخانه: (Imam Reza Library (Astan Qods Razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : گندم -- کيفيت,آرد -- کيفيت,نان -- کيفيت
رده :
۶۳۳
/
۱۱
ج
۴۶۲
ر
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
5. راهنمای جامع کنترل کیفیت گندم، آرد و نان
پدیدآورنده : جعفری، سیدمهدی
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Kerman)
موضوع : گندم -- کیفیت,آرد -- کیفیت,نان -- کیفیت
رده :
SB
۱۹۱
/
گ
۹
ج
۷ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. راهنمای جامع کنترل کیفیت گندم، آرد و نان
پدیدآورنده : جعفری، سیدمهدی ۱۳۵۳ -
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Golestan)
موضوع : گندم -- کیفیت,آرد -- کیفیت,نان -- کیفیت
رده :
SB
۱۹۱
/
گ
۹
ج
۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
7. مطالعه تطبیقی در خصوص کیفیت گندم، آرد و نان ایرانی با سه کشور منتخب
پدیدآورنده : تهیه و تدوین مهدیمحسن شیخ سجادیه به سفارش شرکت بازرگانی دولتی ایران، مرکز پژوهشهای غلات
کتابخانه: Library of Urmia University of Technology (West Azarbaijan)
موضوع : گندم -- کیفیت,آرد -- کیفیت,نان -- کیفیت
رده :
SB
،۱۹۱،
/
گ
۹
ش
۹،۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
8. مطالعه تطبیقی درخصوص کیفیت گندم، آرد و نان ایرانی با سه کشور منتخب
پدیدآورنده : کارفرما شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، مرکز پژوهشهای غلات...؛ مجری محسن شیخ سجادیه
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : گندم,آرد,نان,مطالعات تطبیقی گندم,مطالعات تطبیقی آرد,مطالعات تطبیقی نان
رده :
SB
۱۹۱
/
گ
۹
م
۶۳
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)